イチゴジャム
2011年05月09日
イチゴジャム作り
こんにちは
マザロハの杉浦です。
毎年、ゴールデンウィークにはイチゴのジャム作りをします。
今年もがんばって作りました。
4kg程のイチゴを用意しましたが、
ところどころなくなっているのは
甥っ子と娘たちが「おいしい!おいしい!」と・・・・・・・・・・・・・・・・・・
そのまま食べても美味しい!熟したイチゴを使用したので、
出来上がりのジャムももちろん
イチゴ半分の量の砂糖を使用しました。
写真を撮り忘れてしまったのですが、
スペアミントを途中で混た物も少し作りました。
ミントの香りがほんのりする美味しいジャムに仕上がりました。
マザロハの杉浦です。
毎年、ゴールデンウィークにはイチゴのジャム作りをします。
今年もがんばって作りました。
4kg程のイチゴを用意しましたが、
ところどころなくなっているのは
甥っ子と娘たちが「おいしい!おいしい!」と・・・・・・・・・・・・・・・・・・
そのまま食べても美味しい!熟したイチゴを使用したので、
出来上がりのジャムももちろん
イチゴ半分の量の砂糖を使用しました。
写真を撮り忘れてしまったのですが、
スペアミントを途中で混た物も少し作りました。
ミントの香りがほんのりする美味しいジャムに仕上がりました。